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      蓝莓的功效
      时间:2012-06-26 浏览次数:9910次

       蓝莓,又称笃斯、越橘,俗称都柿,为杜鹃花科越橘属野生落叶灌木,其果实为浆果,成熟后为蓝紫色,球形或椭圆形,果皮有白霜。蓝莓生长在北纬52度以北气候寒冷的大兴安岭原始森林中,与其它野生植物成片混生,7月末8月初成熟,采集期半个月左右。它远离人群生活地带,没有人类造成的各项污染,是纯天然的绿色食品。

       蓝莓的果味鲜美、营养丰富,每百克鲜果中含蛋白质0.27 克,碳水化合物约6克,柠檬酸、苹果酸等有机酸2.3克,胡萝卜素0.25mg,维生素C高达53mg,经国家标准物质检测中心检测,蓝莓浆果中含有19种氨基酸,其中含有人体所必须的8种氨基酸,而且比例适当。此外,蓝莓浆果中还检测出维生素D、钙、磷、铁、锌、硒、SOD,尤其是还含有防止视力降低和退化对血管硬化、心脏疾病、减缓衰老,增强记忆力都有显著功效的活性物质——花青素,不愧为浆果中的极品,被国际农组织推荐为“人类五大健康食品之一”。

       据美国、日本、欧洲科学家研究,经常食用蓝莓制品,可明显地增强视力,消除眼睛疲劳;营养皮肤;延缓脑神经衰老;对由糖尿病引起的毛细血管病有辅助治疗作用;增强心脏功能;预防老年痴呆;改善人体肠道功能。经常使用电脑的人,爱玩游戏机的儿童,功课繁忙的学生,长时间驾车者,以及专注细微工作的人,都需要补充花青素解决眼疲劳问题,而蓝莓产品是最好的花青素来源。花青素作为一种抗氧化功能食品正式进入美国市场。

       实验应用证明,目前已发现花青素对近100多种疾病具有直接或间接的预防治疗作用。花青素能激活免疫系统,使血清免疫球蛋白免受自由基的侵害,激活巨噬细胞,增强人体的免疫力。
      蓝莓的功效:

       1、促进活化视网膜的视红素再合成作用,具有清肝明目和增强眼睛对黑暗环境的适应能力。
       2、保护和恢复毛细血管的作用。防止脑神经衰老,增强记忆力,保护心脏,降低血压的功能。防止视网膜蛋白质变性引起的白内障,尤其是由糖尿病引起的视网膜和白内障,静脉曲张及毛细血管病变。
       3、增强人体免疫力,助眠、激活人体细胞、促进微循环、延缓衰老、防止心脑血管发生病变。
       4、抗氧化,对人体上皮细胞有增生作用,从而可以达到美容养颜之功效。
       5、具有抗溃疡、抗炎、润面之功能,可预防早期肠癌。
       6、祛风除湿、强筋骨、滋阴补肾,提高人体活力。

       【详细说明】蓝莓果含糖8-11%,总酸8-11%;含人体不可缺少的微量元素和多种维生素,其中VC含量居果中之首,含有天冬门氨酸、谷氨酸、赖氨酸。野果中含有黄色槲皮苦素、杨梅酮的黄酮醇配糖体和抗癌元素—硒,最重要的是野生蓝莓果可提取“花青素”(Anthocyanin),花青素是维护眼睛健康、预防视力受损的重要元素,其功能在于保护眼睛的微血管,进而促进血液循环,同时兼有加速视紫质朴再生的能力。每100克野生蓝莓果含花青素163毫克。因此蓝莓果被称为“浆果之王”,还被美国时代周刊杂志评选为“十大最佳营养食品之一”。

       蓝莓=明目+健脑+美容+减肥+防癌+保健

       抗视力退化、明目:蓝莓不仅具有良好的营养保健作用,还具有防止脑神经衰老,增强心脑功能,明目及抗癌等独特功效,因此,国际粮农组织将其列入人类五大健康食品之一,是各类果实之最。蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中透紫质的再生成,抗视力退化、促进眼部血液微循环,可预防重度近视、视网膜剥离,同时对现代中老年人的眼干、眼涩、见风流眼泪以及老年性花眼具有非常明显的效果。同时对先期白内障、眼底黄斑组织变质、夜盲症、视网膜病变具有非常显著的治疗效果。蓝莓可以帮助缓解视力衰退,建议常用电脑者、中小学生、眼病患者多吃蓝莓。

       延缓衰老:蓝莓中含有较多的抗氧化剂,如酚化物、鞣酸、黄酮类物质、维生素c、维生素e、微量元素硒、锌、锰等,能消除或对抗氧自由基,所以具有抗老防病的作用。据调查统计表明,生活在蓝莓产区的人们,由于食用蓝莓的机会较多,所以平均寿命较长。达90岁以上。

       改善人体睡眠:蓝莓中的花青素可以渗入细胞,保护细胞膜,不被自由基氧化,具有强抗氧化和抗过敏的功能,能穿越血脑屏障,可保护脑神经不被氧化,能稳定脑组织功能,改善人体的睡眠质量,使睡眠能够得到彻底的改善。
      预防心脑血管病:蓝莓能使血中的高密度脂蛋白(hdl)升高,而hdl的作用是将从肝外组织转运到肝脏进行代谢,所以能有效的降低血胆固醇,防治动脉粥样硬化,和血栓形成的作用
      预防癌症:蓝莓尤其是还含有抗癌元素——硒。不愧为野生浆果中的极品。蓝莓皮中含有的白藜芦醇,抗癌性能在数百种人类常食的植物中最好。可以防止正常细胞癌变,并能抑制癌细胞的扩散。
      美容养颜:口服的皮肤化妆品。蓝莓中的花青素改善皮肤弹性、减少皮肤病和皱纹,甚至消除疤痕、祛除色斑、美白肌肤。花青素由内而外的双重保护作用,可以防止皮肤皱纹的早期出现,并且使皮肤长期光滑,富有弹性。蓝莓酒,美容养颜的佳品。
      蓝莓食品世间少有,食品中的贵族,更益健康。

       中国大兴安岭天清水蓝,绿树葱葱,称得上是一片广阔的人间净土。在这美丽的大自然森林里,生长着只有几个少数国家才有的野生“蓝莓”,它主要生长在北纬52o以北的地区,主要分布于中国、俄罗斯、挪威、加拿大等国。蓝莓,其果实果肉细腻,种子极小,甜酸适口,并且具有清爽宜人的香气。蓝莓被称为“浆果之王”,“果中之王”,日本称之为“视力果”。因为它的稀有性,没有被国人所认识和了解,每年所产野果,全部被当做原料加工成速冻果出口,美国、加拿大等发达国家“享用蓝莓是身份与地位的象征”。蓝莓不但具有稀有性,而且其内部富含维生素e、维生素a、维生素b、sod、熊果甙、蛋白质、脂肪等其他果品中少有的特殊成份以及丰富的钾、铁、锌、锰等微量元素,属高锌、高钙、高铁、高铜、高维生素的营养保健果品。蓝莓尤其是还含有治疗人类现代疾病如:癌症、动脉硬化、心脑血管疾病、糖尿病、近视白内障的主要物质“花青素”。蓝莓尤其是还含有抗癌元素——硒。不愧为野生浆果中的极品。

       蓝莓=明目+健脑+美容+减肥+防癌+保健

       抗视力退化、明目:蓝莓不仅具有良好的营养保健作用,还具有防止脑神经衰老,增强心脑功能,明目及抗癌等独特功效,因此,国际粮农组织将其列入人类五大健康食品之一,是各类果实之最。蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中透紫质的再生成,抗视力退化、促进眼部血液微循环,可预防重度近视、视网膜剥离,同时对现代中老年人的眼干、眼涩、见风流眼泪以及老年性花眼具有非常明显的效果。同时对先期白内障、眼底黄斑组织变质、夜盲症、视网膜病变具有非常显著的治疗效果。蓝莓可以帮助缓解视力衰退,建议常用电脑者、中小学生、眼病患者多吃蓝莓。

       延缓衰老:蓝莓中含有较多的抗氧化剂,如酚化物、鞣酸、黄酮类物质、维生素c、维生素e、微量元素硒、锌、锰等,能消除或对抗氧自由基,所以具有抗老防病的作用。
       改善人体睡眠:蓝莓中的花青素可以渗入细胞,保护细胞膜,不被自由基氧化,具有强抗氧化和抗过敏的功能,能穿越血脑屏障,可保护脑神经不被氧化,能稳定脑组织功能,改善人体的睡眠质量,使睡眠能够得到彻底的改善。
       预防心脑血管病:蓝莓能使血中的高密度脂蛋白(hdl)升高,而hdl的作用是将从肝外组织转运到肝脏进行代谢,所以能有效的降低血胆固醇,防治动脉粥样硬化,和血栓形成的作用
       预防癌症:蓝莓尤其是还含有抗癌元素——硒。不愧为野生浆果中的极品。蓝莓皮中含有的白藜芦醇,抗癌性能在数百种人类常食的植物中最好。可以防止正常细胞癌变,并能抑制癌细胞的扩散。
       美容养颜:蓝莓又是口服的皮肤化妆品。蓝莓中的花青素改善皮肤弹性、减少皮肤病和皱纹,甚至消除疤痕、祛除色斑、美白肌肤。花青素由内而外的双重保护作用,可以防止皮肤皱纹的早期出现,并且使皮肤长期光滑,富有弹性。蓝莓酒,美容养颜的佳品。

       一种食品同时具有这么多种功能,在现代所有的保健品中,可以说是绝无仅有的。尤其是在对眼睛的效果上,它是从本质上治疗眼疾,简直是不可思议的事情。

       蓝莓食品世间少有 食品中的贵族 更益健康。

       【适合人群】

       ●适合学生白领等常用电脑和视力退化者;如果你是白领,天天面对电脑,或者你是功课繁重的学生,每天用眼用到冒金星……只要是严重的眼力劳动者,那就要注意啦:是不是经常感觉眼睛干涩,眼花,甚至头疼,如果是,那你的眼睛已经发出过度疲劳的信号啦。多吃些蓝莓,效果很好的。可以改善眼睛。
       ●适合孩子和孕妇;有超级水果之称的蓝莓,高锌、高钙、高铁、高铜、高维生素,不仅具有良好的营养保健作用,还可以增强人机体免疫等功能哦。比现在又是化肥又是农药的水果,这个真是好的不能再说了!
       ●适合老人:爸爸妈妈适合吃哦,因为蓝莓防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、蓝莓能够延缓记忆力衰退和预防心脏病的发生,因此被人们视为超级水果。多吃蓝莓或喝蓝莓汁有助预防结肠癌的发生(因为在蓝莓和其他水果中含有一种叫紫檀芪的自然化合物,这有助于阻止癌症前期对身体造成损害。紫檀芪是一种抗氧化剂和抗炎剂)
       ●适合所有爱美的mm:一个天然的饮品对我们多么奢望啊~这个蓝莓不仅可以提高免疫力,对辐射还是很有效果哪,对眼睛好,而且你绝对不知道蓝莓内花青素是超多的,可谓是口服化妆品,美容效果极佳

       

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